こちらです。
はじめ家のラーメン。
富山市内に住んでるので、わざわざ魚津まで車を走らせて食べてます。
もちろん行者にんにくも入れます。笑
横浜に三年近く住んでた事があり、その時に元祖家系ラーメン、吉村家をはじめ、六角家など、家系ラーメンを食べ過ぎたせいか、
体が勝手に欲してしまいます。笑
吉村家の社長、吉村実さんのドキュメント番組もYouTubeでチェックするくらい家系ラーメン好きです。笑
その番組はなかなかおもしろく、同じ職人として何か通じるモノがありました。笑
もちろん、富山のラーメン屋さんも好きなお店はありますけどね(^^)
アンズーにお越しの際は、僕とラーメントークしましょう。笑
koji
